domingo, 25 de noviembre de 2007

Machu Picchu

Ya te conte que teniamos los boletos de tren. Llegariamos a Aguas Calientes a la noche, y habiamos decidido subir a las ruinas lo mas temprano posible porque dicen que verlas al amanecer es fascinante.
Los que hacen el camino del inca ese dia se levantan a las 3 de la mañana para recorrer en dos horas el trayecto que les falta y llegar al amanecer.
Bueno, nosotras no tanto, entre otras cosas porque la entrada de aguas calientes de las ruinas abre a las 6. Desde el pueblito hay unos 8 km pero de subida subida, asi que a las 5.20 ya estabamos sacando el boleto del primer micro que subia (12 dolares nada mas la ida y vuelta de los 8 km)
No te vayas a creer que fuimos las primeras nono, que recien pudimos subir al tercer micro pero sin perdidas de tiempo ya que salen uno detras del otro. Estuvimos arriba antes de la hora de apertura, pero .....
HABIA UNA NIEBLA DE MIERDA QUE NO DEJABA VER A DOS METROS.
Bueno, al menos yo me levante a las 5, no quiero saber lo que pensaban los que se levantaron a las 3.
Ni bien entramos y buscando informacion sobre no me acuerdo que, entre en una oficina donde tenian un sello de lo mas bonito de machu pichu, te cuento que no resisti la tentancion de sellarme el pasaporte con el y colocarle el sello fechador al lado. Turista al fin yo jjjjjjjjjeeeee.
Tanteando el camino y no viendo mas que a pocos metros, empezamos a recorrer las ruinas. Hay tres circuitos, largo, medio y corto. Imaginaras que si fuimos a las 6 de la mañana ibamos a hacer el mas largo, que si no hubiesemos terminado a las 8.
Subimos para lo que era un sector agricola de la ciudadela, viendo solo terrazas, y sin la mas puta idea de para que lado estaba la ciudadela.
Por ahi aparecen entre la niebla un par de llamas, una de elllas con una llamita chiquita. Ahhh todos los turistas a rodear a las llamas para ver mamar a la chiquita. Y en eso estabamos cuando hizo irrupcion el llamo, evidentemente con urgencias mañaneras que no eran compartidas por la consorte elegida, con lo cual se armo una de corridas de llama adelante y llamo atras que no te cuento. Claro, corrian en medio de todos los turistas, que empezaron a correr mas que las llamas. No te cuento el entrevero que se armo, las llamas escupen, sabias? Y las turistas gritan y se tapan la cara en ataques de nervios. Lejos lejos prefiero las escupidas.
Luego de unos minutos de adrenalina, lograron desaparecer en la niebla la llama y el llamo, quedando como desgraciado saldo del evento la llamita separada de la madre por dos niveles de terraza, y un monton de turistas temblando.
Nos ibamos desperdigando cuando vimos un cartel que dice "al puente inca" y para alla salimos.
Uh no te conte que machu pichu esta en la selva. Bueno, este hermoso caminito que tomamos era de cornisa en medio de la selva, y no habia nadie.
Disfrutamos la naturaleza, especialmente la cantidad de aves que vimos, hasta llegar a un lugar donde el camino se acababa de golpe. Y unos 100 o mas metros mas adelante habia un farallon que tenia una cornisa hecha con piedras. Un trabajo de esclavos esa cornisa ya que eran piedras apiladas muuuuuchos metros hacia arriba.
De puente nada, que una vez un turista se hizo bolsa y se ve que los peruanos no quieren riesgos.
Volvimos por el mismo camino, disfrutandolo igual que a la ida. A eso de las 8 estabamos sentadas nuevamente en el sector de terrazas, paveando, cuando Mary me llama con una voz donde se notaba el sobrecogimiento.
Me doy vuelta y MIERDAAAA se habia hecho un hueco en la niebla y se veia toda la ciudadela alla abajo. Totalmente justificado el tono de voz de Mary, el espectaculo es impactante.
Quiza lo impactante es verlo todo de un momento para otro, quiza eso es lo que buscan los que van al amanecer, yo agradezco esas dos horas de niebla espesa ya que creo que ir viendo aparecer las cosas de a poco no hubiera hecho el mismo efecto.
Debo confesarte que yo no me hacia muchas ilusiones respecto a que machu picchu me fuera a gustar. De hecho, no se si me gusto, lo que si se es que me impacto.
La niebla se volvio a cerrar, pero dimos unas vueltas mas por ahi hasta que se abrio nuevamente.
Seguimos nuestro sendero largo en cuya mitad mas o menos ibamos a encontrar la puerta de acceso al sendero de subida al Huayna Picchu. El Huayna Picchu es esa montaña que se ve atras a la derecha en todas las fotos de la ciudadela, y que esta considerablemente mas arriba que las ruinas.
Tiene un cupo diario de gente, 400 personas suben nada mas.
El camino inca tambien tiene un cupo diario, 500 personas. Pero en estas 500 personas estan incluidos los guias y los porteadores, asi que turistas son muchos menos.
Con pelotudeo por la niebla y todo, ocupe en lugar 173 en el registro de entrada. La subida es muy abrupta, todo escalones, tecnicamente no es dificil pero es agotadora.
Ahi fue donde escubri que el horoscopo chino no sirve ni pa mierda, que yo soy cabra pero no me sirvio para nada, si andaba agarrandome a cuanta roca o plantita se me ponia en el camino para trepar.
Hablando en serio, el tiempo estimado de subida era de 45 minutos minimo a una hora y media, asi que con una hora 10 estuvimos bien en el promedio no?
El objetivo de la subida era en mi caso primero la subida, que como no la voy a intentar, y en segundo lugar ver toda la ciudadela desde bien arriba.
Llegamos con la lengua afuera hasta la cima, que consiste en unas dos o tres rocas donde con un poco de cuidado podes subirte y dar vueltas para ver los 360 grados (en la medida de que no tengas vertigo) otro logro subirnos ahi porque muchisima gente arrugaba y se quedaba unos 10 metros mas abajo donde el lugar es mas planito. Habia varias caras de asombro de que las viejas hubiesen llegado y encima osasen treparse a las rocas.
Nos paramos en las rocas, nos sentamos en las rocas, esquivamos las piernas de los otros 6 u 8 que estaban en el lugar con nosotras, nos acostamos en las rocas mientras mirabamos para abajo, hermoso che.
Ahi estuvimos hasta que la presion de los que querian venir a ocupar por un rato los lugares privilegiados se hizo medio insostenible, y empezamos el descenso. En partes era peor que la subida, ya que era cornisa con escalones muy muy angostitos, en mas de un lugar habia que bajar de espaldas.
Llegamos sin mas inconveniente que unos temblores en las patas, re feliz yo.
Terminamos el recorrido de la ciudadela, toda prolijita y ordenadita y manicuradita, reconstruida en muchos lugares, que si no la hubiese visto en todo su imponente tamaño asi de golpe como la vi no hubiera entendido el por que de ser una de las maravillas del mundo.
Bueno, a la gente le gustan las cosas prolijitas y manicuraditas imagino.
Continuara ..........

viernes, 23 de noviembre de 2007

Mas valle sagrado

El mismo dia que anduvimos por las salineras de maras, fuimos a las terrazas de Moray. Estas tienen la particularidad de que son concentricas, la ves desde arriba y es una taza con manija.
Es una hoya con siete u ocho niveles, y parece que han sido utilizadas como lugar de experimentos para el cultivo, ya que hay entre nivel y nivel importantes diferencias de temperatura.
Son bastante lindas para pasearlas, y ahi vimos uno de los sistemas que se utilizan para pasar de nivel en nivel: la pared del borde de cada terraza tiene piedras sobresaliendo a manera de escalones, tres escalones por nivel me parece.
Habiamos contratado un taxi desde urubamba para hacer todo el recorrido, esta cerca y aparte no hay transporte publico para los dos lados. Asi que cuando vimos que al costado del camino estaban arando con una yunta de bueyes, me baje para sacar unas fotos. Eran dos tipos trabajando, y al verme sacarles fotos desde el costado del cuadro me hicieron señas para que me acercara, me vino bien que solo tengo zoom de 3x.
Foto a los bueyes de costado, foto a los bueyes de atras, y en un momento me puse a filmar cuando los bueyes venian hacia mi. El problema fue que los bueyes no dejaban de venir hacia mi, me moviera para donde me moviera. Mierda que siempre me pasa lo mismo cuando me pongo a filmar animalitos, si cuando estaba con los encantadores de serpiente en india la puta serpiente queria un primerisimo plano y se me venia encima a serpenteril velocidad. Sabes que los animalitos me gustan, pero de ahi a que se me venga encima un buey o una vivora ...
Habiamos organizado la estadia para el domingo estar por el valle sagrado, ese es dia de mercados por la zona y habia dos que pintaban bien, al primero que fuimos fue al de pisac ya que ahi hay dos cosas interesantes: una es que dan una misa en quechua, y otra es que a esa misa asisten las autoridades de las comunidades de la zona, todos con traje tipico y baston ceremonial de mando.
Aparte de esto, es un mercado mixto turistico-local, mucha artesania y un rincon para que los locales hagan sus trueques.
En la puerta de la iglesia principal del pueblo, ahora cerrada por refacciones, estaban sentados los notables, todos emperifollados para la ocasion con sus coloridas vestimentas y sus varayoc, que son los bastones simbolo de autoridad entregados por el antecesor en el cargo, hechos con madera de no me acuerdo mierda y plata.
De chonta la madera.
En primera fila habia varios niños tambien vestidos para la ocasion, sin los bastones obviamente pero ellos portaban unos caracoles grandotes a los que habian hecho boquillitas, y cada tanto empezaban a soplar armando una barahunda que ni te cuento. Estos caracoles siguen siendo usados a la fecha como forma de comunicacion.
A las 11 menos cinco se levantaron todos y salieron rumbo a una capilla cercana donde se iba a decir la famosa misa en quechua.
Ahi la gente quedo acomodada asi: locales en los primeros bancos (no eran muchos bancos, era una capilla chiquita) niños a un costado, autoridades del otro lado, y muchos turistas por atras de todo.
La misa era una misa, y no tengo demasiada autoridad para relatarla, pero si era interesante escucharlos cantar en quechua, o en el sermon escuchar al cura hablando quechua tamizado con bastantes palabras en castellano, que se ve que no existen en quechua.
Creo que el estudio del significado de las palabras que obligatoriamente debia decir en castellano nos indicaria claramente que conceptos no tenian los incas y fueron incorporados por la religion catolica, pero lo dejare para otro viaje.
Nos fuimos un poco antes de terminada la misa, combi mediante a otro mercado de la zona, el de Chinchero.
Ahi debian predominar los puestos de los locales, con solo unos pocos destinados a artesanias, pero llegamos bastante tarde y ya estaban levantando los puestos.
Continuara ....

miércoles, 21 de noviembre de 2007

El valle sagrado

A unos poquitos kilometros de cusco empieza el valle del rio urubamba, mas conocido como el valle sagrado. Tiene una clima muchisimo mas benigno que cusco, ya que esta a unos 500 metros mas abajo, y por ende es mucho mas apto para el desarrollo de la agricultura.
Desdeñamos la posibilidad de ver todo el valle sagrado en una excursion de un dia, para en su lugar trasladarnos en combi a la localidad de Urubamba. El plan era tomarla como base de operaciones para hacer el valle, luego ir a aguas calientes/machu pichu, una noche final en ollantaytambo y vuelta a cusco para continuar viaje a puno.
Decidimos por una vez ser un tanto previsoras y organizadas, asi que nos fuimos a la estacion de tren para sacar los pasajes ollantaytambo/machu pìchu. Te cuento que para llegar a machu pichu hay dos alternativas: tren o caminando. Ya sabes que elegimos.
Baratito el tren, se lo puede tomar desde cusco (113 dolares ida y vuelta por 3 horas y media de viaje, que te parece) o desde ollantaytambo, una horita y media a 77 dolares, una pichincha.
Estamos en temporada baja, y sin embargo con 3 dias de anticipacion no conseguimos el horario que queriamos, tuvimos que modificar un poco el plan.
En urubamba paramos en un delicioso hotelito con un jardin lleno de flores que bajaba hasta el rio, una belleza tal que me levante una mañana, traslade una silla al balcon y me puse a leer mirando la enorme cantidad de picaflores que por ahi andaban, ya estaba extrañando los de casa y sus danzas alrededor de los bebederos.
Urubamba es el lugar ideal desde el cual visitar las salineras de maras y moray, un pueblo donde hay unas terrazas bastante particulares.
Las salineras de maras son una explotacion de sal que data de la epoca inca, estan originadas en una vertiente bastante calida y con un altisimo contenido de sales. Entonces los incas, los maestros de las terrazas, construyeron en la ladera de esa montaña unas piletas en niveles descendentes para explotar la sal de esta manera: las piletas deben tener unos 10 metros cuadrados, bordes elevados, y canales por todos lados por donde se va desviando el agua de la vertiente.
El piso de las piletas es tierra y sal compactada por una especie de pison cuadrado que pesa unos 25 kilos, accionado a mano por supuesto.
Ahi les ponen unos 5 cm de profundidad de agua y la dejan. A medida que el agua se va secando lo que ocurre cada 3 dias en epocas de seguia, le van agregando otros 5 cm, y en un mes ya esta listo como para cosechar con unos 10 cm de altura de sal. Depende de la epoca del año, se sacan tres calidades diferentes de sal, durante la epoca seca sal de primera calidad, bien blanca, para uso humano, y a medida que empiezan las lluvias se va contaminando la sal con tierra y la ultima calidad va a ser utilizada solo para uso animal. Ahora que empiezan las epocas de lluvia se saca la ultima recoleccion antes del obligado descanso hasta marzo o abril donde se retoma la explotacion.
Aca voy a invertir un poco de tiempo y te voy a poner una foto.

Tuve la oportunidad de acercarme hasta donde estaban levantando sal, caminando por los bordes elevados de las piletas y bajando de un nivel a otro, y me puse a conversar con la gente para enterarme de lo que te conte mas arriba, mientras sacaba fotos e inclusive filme un poquito del trabajo que estaban haciendo.
En epocas de sequia, todo el paisaje es blanco puro, blancos los bordes de las piletas y blanco el fondo. A medida que empiezan las lluvias, las gotas empiezan a lavar la sal acumulada en los bordes y dejan al descubierto la tierra de abajo, con lo cual el color se va tornando amarronado y la sal va perdiendo pureza.
La propiedad de las piletas es privada, pero todos los productores estan asociados en una cooperativa que se ocupa del procesamiento, iodado, y comercializacion.
Ahi habia gente trabajando en patas! imaginate una pileta con un poco de agua, abajo sal suelta, y la gente (alguna si tenia botas de goma, pero pocos) adentro con un secador de piso y un colador de plastico como el que usamos pa los fideos, solo que un poquito mas grande. Van haciendo montañitas de sal, la van pasando al colador, le escurren el agua, y la amontonan fuera de la pileta. En patas!
Fascinante el lugar che. Otra que los turcos y su famoso Pamukkale! Aguanten las salineras de maras.
Continuara .....

Q´osqo

Micro nocturno mediante, viajamos de Arequipa a Q´osqo. Cusco pa los amigos.
Linda ciudad resulto ser, bien colonial, todos techos a dos aguas de tejas españolas, llena de calles en subidas y escaleras y rodeada de montañas.
Esta a unos 3300 m.s.n.m. pero ya somos reamigas del soroche asi que como mucho una jadeadita al subir alguna cuesta empinada.
Anduvimos dando vueltas por algunas ruinas incas de los alrededores, y te cuento que esto de ver piedras encajadas unas con otroas ya me esta resultando un poco cansador. Cuantas ruinas puede una visitar antes de empezar a considerar que estos incas lo hacian todo igual? Pocas, te cuento. Ya estoy desarrollando una especie de alergia a las ciudadelas, y todavia me falta machu pichu carajo.
Pero esta ciudad tiene murales y cuadros a montones de la escuela cusqueña, y eso si es digno de ser disfrutado.
Cuando los conquistadores se establecieron en america y comenzaron a construir sus iglesias trajeron algunos pintores del viejo continente, y estos ademas de pintar les fueron enseñando su arte a los nativos. Ahora bien, la vision del mundo de los nativos diferia y en mucho de la de los conquistadores, pero como en un principio solo podian pintar bajo la tutela de los maestros, se limitaron a copiar obras preexistentes, y asi son muchas las pinturas-copias que no tienen firma.
Paulatinamente fueron incorporando elementos propios, hasta que por alla por fines del siglo XVII lograron romper con el gremio de pintores y su sometimiento a los maestros del gremio españoles que por otra parte no eran tantos tampoco, a ver cuantos pintores famosos iban a querer venir a enterrarse con los indios en vez de enriquecerse pintando nobleza.
Y a partir de ahi ya tomo definitivamente lo que se llama escuela cusqueña, que tiene caracteristicas distintivas como la incorporacion de elementos locales (pajaros, plantas, animales), el uso de colores mucho mas fuertes, y la representacion de personas con caracteristicas indigenas, como por ejemplo las tipicas mejillas coloradas de los habitantes del altiplano, los ojos rasgados, narices aguileñas...
Asi ya les conte de la ultima cena que habia visto con el cuy como plato principal. Aca en la catedral de cusco hay otra ultima cena, tambien con cuy, pero son mas notables los demas alimentos de la mesa: frutas de la region, maiz, distintos pimientos, papas.
Pero el premio se lo otorgo a un cuadro del señor de los temblores, que esta en coricancha.
Ah, coricancha (qorikancha, significa patio de oro) fue quizas el templo inca mas rico, dicen las cronicas que todo estaba revestido en oro. Los conquistadores vinieron, lo hicieron puta, se llevaron todo el oro, lo desmontaron todo para sacar las trabas de metal que asaeguraban los encastres de las piedras que lo componian, y por ahi aparecieron los dominicos que solo dejaron los cimientos para construir sobre ellos la iglesia de santo domingo.
Volvamos al señor de los temblores, este es un cuadro con cristo en la cruz en el medio, con una virgen y un santo a cada lado, vaya una a saber quienes son y no la tengo a Mary a mano que es mi consejera en asuntos religiosos.
El cristo: piel bien oscura, ojos rasgados, nariz afilada, bigote bien ralo que empieza casi a los costados de la boca, barba rala, chueco, un indio hecho y derecho. En vez de taparrabos, luce una especie de pollerita blanca toda trabajada que es lo que usaban para los bebes, significando pureza.
En la virgen y santo la transformacion no es tan notoria, si exceptuamos que el santo luce un prolijo bolo de coca en su mejilla izquierda.
Desde ya les voy diciendo, prohibido sacar fotos en ambos lugares, y no encuentro en internet una puta foto de estos cuadros, asi que imaginenselos nomas.
Continuara ......

domingo, 18 de noviembre de 2007

Fe de erratas

En la entrada anterior, ahi donde dice "pelaje juvenil" debe leerse "PLUMAJE juvenil".
Que me van a echar a la mierda de la ornitologica!

sábado, 17 de noviembre de 2007

Los condores

La razon por la que vinimos a Arequipa es el cañon del Colca. Y sus condores.
Asi que nos tomamos una excursion (puajjjjjjj) de dos dias que nos llevaria por el valle del Colca y terminariamos en el cañon en la "Cruz del Condor" que es el lugar donde con bastante seguridad se avistan estas avecillas si uno ha llegado en el horario correcto.
Dejando de lado mi natural repugnancia por las excursiones guiadas, esta no estuvo del todo mal. Conformada por un matrimonio de alemanes, dos hermanas valencianas y nosotras, el grupo se conformo bien e hizo tolerable y mas de una vez risible al guia afectadisimo y con no muy buena onda.
Este tema de la falta de profesionalidad de los guias se esta poniendo un poco pesado, cada guia te cuenta sobre un lugar la hisoria que le gusta, con la contra de que hay tanto turismo que los grupos se superponen y vos escuchas en ingles una explicacion sobre un determinado evento, y tras carton a tu guia que en castellano te la cuenta cambiada. Bah, si inclusive en una oportunidad me toco escuchar tres explicaciones seguidas sobre una piedra, las tres en castellano y las tres dandole a la piedra un uso distinto: receptorio de ofrendas, preparacion de cadaveres para momificar, y altar de sacrificio. Hombre, no se escuchan entre si?
Y en muchos lugares los guias son obligatorios, o sea de zafar ni hablar.
Bueno, te cuento del cañon: durante mucho tiempo se penso que este era el cañon mas profundo del mundo, con 3200 metros de profundidad, pero recientemente se ha medido que el cañon del Cotahuasi que esta cerca pero se tarda 12 horas en llegar, le gana por algo de 150 metros. Tene en cuenta que estos 3300 metros son casi el doble de la profundidad del tan mentado cañon del colorado.
Las vistas son impresionantes, no solo las del cañon sino tambien las de todo el sistema de terrazas del valle.
Nos contaba el guia (creerle es bajo tu exclusiva responsabilidad) que las parcelas medias de trabajo son de una hectarea y media, los pobres tienen solo media, y la gente acomodada anda en tres hectareas. El valle tiene 5000 hectareas cultivables asi que saquemos la cuenta de a cuanta gente sustenta, teniendo en cuenta que el propietario de la tierra debe ser el jefe de familia y tiene gente a cargo. Ufffff.
Por supuesto que todo el trabajo es manual. Vas a andar comprandote un tractor si tenes una hectarea y media???
Bien, llegamos a la cruz del condor penosamente temprano, para encontrarme con que habia alli ya unos 7000 turistas y seguian llegando mas, todos apiñaditos al borde del precipicio que en ese lugar andaba por los 1200 metros y teniendo delante creo que al Mismi, cuya cumbre estaba mas de 1800 metros sobre nuestras cabezas.
Cuando vi el gentio dije aca los condores deben ser hologramas, mira que una pajarraco se va a dignar volar con todos estos inutiles armando quilombo aca arriba.
Pero crease o no, por ahi la multitud hizo un silencio espectacular: habia condores nomas.
Una enoooorme familia de condores se ve que habita esas rocas, y se los ve salir de por alla lejos, planear gracilemente para desaparecer por alla lejos pal otro lado.
Condores machos (negros, tienen collar blanco y cresta) condores hembra (negras, tienen collar blanco y no tienen cresta) y juveniles, que son medio amarronados.
A ver, datos sobre los condores
Son carroñeros, asi que ningun peligro para la ganaderia. Pueden volar hasta los 7000 metros de altura. Viven mas de 50 años, algunos dicen que puede llegar a 100. Tienen el pelaje juvenil hasta aprox. los 9 años. La envergadura de las alas es de mas de 3 metros. Puede medir 1.30 de altura y pesa mas de 10 kilos.
Y es absolutamente majestuoso ver a ese monstruo planear sin esfuerzo.
Como viven en familias numerosas, vimos montones de bicharracos pasar y repasar ante nosotros. Por suerte no los asustaban los japoneses con sus equipamientos de ultima generacion, los escolares peruanos con el comportamiento tipico de cualquier adolescente, ni la falsa y dicharachera simpatia de los yanquis.
Dejando de lado consideraciones tales como "se alimentaran de los cadaveres de los turistas que se caen por el precipicio?" o "les daran de comer para mantener la fuente de ingresos?" puedo decir que fue una experiencia fascinante.
Yo vine a Peru a ver tres cosas: el tren Lima Huancayo que jamas me saque de la cabeza una vez que mi tio Pablo me comento sobre él, el avistaje de condores en el cañon del colca, y las salineras de maras.
Ya tienen el relato de dos de ellas.
Para el tercero,
continuara...............

viernes, 16 de noviembre de 2007

De cuyes y congelados

Siguiendo con el gringo trail, llegamos a Arequipa, la "ciudad blanca" porque esta hecha con una piedra blancuzca llamada sillar.
Simpatica plaza de armas rodeada por un lado por la catedral y por los otros tres por recovas que en el primer piso tienen restoranes y barcitos para tomarse algo mientras se ve la vida pasar por la plaza.
De la ciudad en si son dignas de mencion dos cosas: una que estan re contentos porque hace unos 10 años encontraron una momia congelada en la cima de una montaña que pertenece a una niñita de unos 12 o 14 años que fue sacrificada hace unos 500 añitos.
No me quedo del todo claro si estan contentos de que la niña haya sido sacrificada a los dioses, o estan contentos porque ahora la encontraron.
En esa montaña encontraron otros 4 niños/as sacrificados, pero Juanita es especial porque se congelo inmediatamente luego de muerta, con lo cual tienen informacion valiosisima, por ejemplo ya han determinado que su padre venia de los andes centrales y que su madre venia del lago titicaca
Y que habia sido sometida a ayuno y tomado chicha antes de morir
Viste que cosas importantes se averiguaron, no.
Y para seguir en ese tren, la tienen en un freezer con paredes de vidrio. Medio escarchadita se la ve.
Y la otra cosa digna de mencion es que comi cuy chactado. Consiste en un cuy entero cortado en cuatro, buenisimo estaba!!! A criar cuyes!!!!!
Aca el cuy podes comprarlo vivo para engordar, o vivo para matarlo ahi nomas, y si encargas con anticipacion, tambien lo vas a poder compar ya limpio.
Si es vivo, debe pelarse como el chacho, con agua caliente, ya que se frie con el pellejo.
Receta del cuy chactado: marinar el cuy en agua con sal durante unas horas. Frotarlo con ajo comino y pimienta. Cortarlo en dos a lo largo o en cuatro. Ponerlo en una sarten grande con mucho aceite, y ponerle una piedra encima para tenerlo hundido mientras se cocina. Freirlo hasta que este dorado, luego darlo vuelta hasta que tome el color deseado. Dorado marroncito se lo ve por aca.
Servirlo con maiz. O con papa. Y con ensaladita de cebolla colorada.
Ahhh fuimos al mercado central con Mary, y aparte de recorrer los puestos donde vendian unas 250 variedades de papa y unos pescados y mariscos baratisimos, estuvimos en el sector donde venden animales vivos.
Ahi estaban los cuyes. Y en una jaula a su lado cachorros de gato. Y en otra cachorros de perros chiquititos.
Menos mal que el cuy que me habia comido mas temprano venia completito completito con su cabecita y dientitos de roedor.
Lo que yo comi es rata, lo que yo comi es rata, lo que yo comi es rataaaaaaaa no cejaba de decirme.
Ves que comer rata no es la peor cosa que nos puede suceder?
Continuara......

martes, 13 de noviembre de 2007

Nazca. O Nasca. O Naska. O .......

Escribilo como quieras que nadie tiene autoridad para corregirte, que estos chabones no tenian escritura.
Imaginaras que vinimos a Nasca para ver las tan mentadas lineas de idem. Pero tambien encontramos que se podian hacer otro par de cositas, como por ejemplo ver mas lineas (geoglifos) en otro pueblo de la zona, ver petroglifos, ver acueductos nascas!!!
Y comer camarones de rio jjjjeeeeeeeee.
En Nasca entramos en el "gringo trail", compuesto por nasca, arequipa, puno y cusco. Toooodo lleno de gringos, un claro sintoma de la perdida de identidad de una ciudad es encontrar en todos los restaurantes oferta de lasagna. Y de pizzas. Pero la lasagna es el mas claro sintoma de la presencia de gringos en cualquier lado.
En lineas generales se acabo la diversión, y empezamos a hacer de turistas nomás.
Como tales, contratamos la vueltita en avion por sobre las lineas, se hace en avionetas chiquitas de tres o cinco pasajeros para que cada uno tenga su ventanilla.
Me toco hacer de copiloto y eramos cuatro contandolo al piloto, y ni bien despegamos ya se empezaron a ver las figuras y lineas. Manos, mono, araña, astronauta, arbol, condor que en realidad es una calandria, picaflor, perro, etc a los animales, y muchas figuras geometricas y lineas entrecruzando toda la llanura.
Primero te cuento que son las famosisimas lineas: el terreno de la pampa de nasca es una tierra arcillosa amarillenta, casi totalmente cubierta de piedras de distintos tamaños de color amarronado o grisaceo, siempre un poco mas oscuras que la arcilla.
Asi que los señores constructores manifestaron su arte corriendo las piedritas y amontonandolas para un costado y el otro, queda asi una superficie mas clara en el medio al verse la arcilla pelada, y el delineado mas oscuro de la figura al amontonarse las piedras en los bordes.
Sencillo, no?
Bueno, ahora hace figuras de 100, 200 o mas de 300 metros como hicieron estos tipos.
O lineas re derechitas de 1000 metros.
Algunas estan bien marcadas, otras solo se ven con cierta condicion de luz, pero las que se ven hacen que se te caigan los calzones. Y las condiciones climaticas de la zona hacen que nada las altera, solo el hombre ahora te cuento.
Obvio que nadie tiene la mas palida idea de porque o para que estan hechas.
A nivel del suelo es casi imposible darse cuenta que ahi hay algo, la escala es enorme. Empezaron a ser vistas a partir del año 1920, cuando comenzaron los vuelos comerciales sobre el peru, y se hablaba de extrañas pìstas de aterrizaje, o lineas, pero poca bola por un tiempo.
Asi, cuando se construyo la panamericana, nadie se dio cuenta que cortaba al medio la figura del lagarto, que tiene como 180 metros de largo (90 de cada lado de la ruta jjjeeeeee)
Ahora la zona esta declarada intangible, asi que lo que vimos perdurara.
No sera como las figuras existentes en otra pampa cerquita de nasca, una interesante representacion de la trama y la urdimbre del tejido, que en una parte fue prolijamente despojado de piedritas un espacio equivalente a una cancha de futbol vaya una a saber para que.
Otra cosa que estuvo espectacular fue la visita que hicimos a los acueductos nascas, traian agua desde vertientes en la montaña para irrigar las zonas de cultivo, tienen mas de 500 años y todavia hay unos cuantos en perfecto estado de funcionamiento.
Son canales angostos, en partes subterraneos y en parte a cielo abierto, de paredes revestidas en piedras de rio, y con una pendiente de entre 0.4 y 1.5 %, nunca en forma recta sino sinuosa para que el agua trasncurra suavemente y no tome velocidad. Cada tanto tiene unas enormes escotillas con rampa espiralada para permitir el ingreso de gente a limpiarlos y mantenerlos en buen estado. Mas de 40 de estos acueductos hubo en la zona.
Y ya que andabamos deambulando por ahi, fuimos al cementerio de Chauchillas.
En peru el tema de los restos historicos esta dominado por los HUAQUEROS. Huanqueros son los que buscan tumbas de cualquier cultura historica para abrirlas, sacar las piezas de metal o ceramica o tejidos que encuentren y venderlas a coleccionistas privados, y dejar los restos tirados por ahi. Entonces en las noches de luna llena van a los enterratorios munidos de una sonda, que es un vara larga que van clavando en la tierra hasta dar con un espacio hueco, y ahi cavan. Van a encontrar una momia, rodeada de vasijas y otros chirimbolos. Y la momia tambien tiene cosas de metal como collares pecheras aros etc etc.
Desarman el fardo funerario, que es el monton de tejidos con que esta cubierto el cadaver, le sacan el craneo y los brazos para poder retirar los tejidos de calidad que pueden estar recubriendo el cuerpo, se llevan lo que les interesa y dejan todo lo demas tirado por el terreno.
Esta es una historia repetida en todos los enterratorios a lo largo de todo el peru, y hay que tener en cuenta que los primeros huaqueros eran los cientificos extranjeros que venian a estudiar el tema, abrian tumbas se llevaban lo que les interesaba para "estudiarlo" y nunca volvio.
En este cementerio de Chauchillas lo que han hecho es recoger fardos funerarios, craneos, huesos y otras yerbas que estaban desparramados al aire libre y juntarlos en algunas tumbas bajo unos tingladitos de paja, acomodaditos como buenamente se les ocurrio.
Ultimo aprendizaje del paseo del dia fue el criadero de cochinillas. Nono esas no se comen. Son insectos, la hembra produce un tinte rojo utilizado desde tiempos inmemoriales como colorante.
La cosa es asi: la cochinilla vive en las tunas, entonces la gente planta las tunas. Cuando la tuna esta para merecer, la siembran colgandole en cada penca una bolsita de tul con unas cochinillas que se escapan de la bolsita y se establecen en la planta, cumplido su ciclo de crecimiento las cosechan poniendo una especie de red horizontal al lado de la penca y pasando una paleta por la superficie de la hoja, los bichos cosechados se ponen al sol donde mueren y asi sequitos se venden.
Impresionante la cantidad de tinte que produce un solo bicho de esos, que son re chiquitos, y lo que dura! como bien vio Mary que se tiño una mano y creo que todavia no se lo termino de sacar.
Ahhhh otro uso de los tintes aqui en peru: cuando el ciudadano vota, moja la punta del dedo indice en una tintura (no se si es cochinilla) que tarda bastante en salirse, para evitar que la misma persona vote mas de una vez.
Continuara .......
Oso, aca hable de piedritas, plantitas y bichitos. Deber cumplido.

domingo, 11 de noviembre de 2007

El viaje a Pisco

Terminamos nuestro paseo por las lagunas de altura comiendo unas truchas fritas buenisismas. En ese pueblito Alberto nos conseguiria un colectivo para que nos llevara hasta un paradero para hacer combinacion a Ica, ya que no era partidario de que fuesemos a Pisco.
Pisco se destruyo en un 80%, la situacion es mala, hay viviendas precarias hasta en la plaza de armas, y mas que nada hay raterismo al por mayor y sin disimulo, asi que nos convencieron de cambiar el luegar de alojamiento.
Consiguio el colectivo, no sin antes consultarnos si queriamos pagar 20 soles cada una y compartir el asiento trasero con algun tercero, o pagar 30 soles e ir nosotras solas.
Elegimos ir solas atras, suponiendo que adelante iria otra persona mas nomas. Jjeeee.
Nada de andar suponiendo aqui en cuestiones de transporte.
Te cuento. Este arreglo fue hecho antes de comer, asi que la otra persona nos tendria que esperar que terminaramos, el cocinero tardaba mucho asi que por ahi empezo a asomarse una mujer pidiendo que nos apuraramos, que ya era re tarde.
Pero bueno, parece que con las turistas tienen una paciencia especial, porque pudimos esperar las truchas y comerlas tranquilamente mientras compartiamos un par de cervezas (esta vez cada cual con su vaso) con el chofer y el guia.
Cuando finalmente salimos del restoran sacandonos las ultimas espinas del pescado de entre los dientes, vimos una manifestacion al lado de otro toyota, esta vez una rural.
Y empezo a subir la gente. Mary y yo al asiento de atras. El chofer ante el volante. Una mujer al asiento del acompañante. Un hombre sobre un almohadon en el medio de los asientos delanteros. Y tres hombres tres en la caja de la rural, compartiendola con un enorme tubo de gas!
Mierda, todavia no se como lograron entrar, y menos aun como se las arreglaron para llegar sin descoyuntarse. Te cuento que me dio una verguenza barbara mi situacion de privilegio.
Pero todo tenia arreglos economicos distintos, hombre al medio de adelante y los tres de atras 10 soles cada uno, imagino que la mujer del asiento 20 soles y nosotras 30 como ya te dije.
Mary consulto a Alberto si el auto no se romperia con toda esa gente en el "baul" pero no se rompio, llegamos de lo mas bien.
El viaje fue interesante, siempre por caminos de montaña y solo los ultimos fueron de asfalto. Cuando nos empezamos a acercar a Pisco empezaron a verse carpas por todos lado, en patios, en terrenos baldios, en las veredas de algunas casas. Y mas adelante empezaron a abundar las esteras. Las esteras son eso, unos juncos entrecruzados que deben medir 2.60 por 2.60 metros, y que se utilizan para hacer viviendas precarias. El mismo uso que en casa se le da a las chapas o/o cartones.
Claro si esto es un desierto absoluto, paredes de papel podrian poner sin que se les estropeen.
El chofer del colectivo tenia el encargo de dejarnos en la oficina de la empresa de micros Soyuz que debia dejarnos en Ica, y lo cumplio a rajatabla, no nos abandono hasta que nos vio seguras dentro de la terminal. Ahicito fue donde decidimos no ir nada a Ica, sino ir a Paracas, que esta al toquecito nomas de Pisco pero no habia sido casi afectada por el terremoto. Paracas es un centro veraniego, y desde ahi salen las excursiones para las islas Ballestas, y por ahi esta la Reserva Natural Paracas.
Las islas Ballestas son denominadas las galapagos de los pobres, son islas super pobladas de pajarracos varios inclusive pinguinos y tambien lobos marinos, y que oportunamente fueron una importante fuente de guano que se utiliza como fertilizante. Hoy solo se produce medio metro cada 7 años, y la gente que trabaja en eso tarda mas o menos 4 meses en "cosecharlo".
Paracas fue una cultura de la zona anterior como en mil años a los incas, y la reserva fue instituida para preservar los restos que pueda haber en la zona.
Paracas tambien se denomina al viento bastante fuertecito que sopla en la zona, pero solo de dia, cuando al atardecer baja la temperatura de la tierra y se empareja mas con la temperatura del agua, no hay mas viento.
Al ver en los alrededores de Paracas mas esteras, creimos que eran refugiados, pero no. El chofer del taxi en el cual estabamos recorriendo nos explico que esos eran terrenos del gobierno, y que se otorgaban en forma precaria a la gente por el termino de 6 meses. Ahora bien, la gente debia demostrar habitarlos durante ese lapso para que cumplido se les otorgara la escritura, pero no podian construir. Asi que la solucion es hacer un piso de cemento, plantar las esteras y ponerse a habitarlas, que cumplida la condicion tendrian el dominio.
Y Paracas no daba para mas, asi que nos tomamos un micro para Nazca.

sábado, 10 de noviembre de 2007

Huancavelica

Estuvo en peligro la visita a Huancavelica, ya que el plan original era tomar el tren Macho desde Huancayo hasta ahi. Le dicen tren macho porque sale cuando quiere y vuelve cuando puede.
Cumpliendo con el apodo, no quiso salir. Si alguien quiere macho consecuente que venga a peru!
Decididas a ir de cualquier manera, la mejor opcion era un colectivo, que nos costo bastante encontrar pero finalmente se inicio el recorrido en un ubicuo toyota, mary en el asieto de adelante, yo en la ventanilla trasera detras de ella, en la otra ventanilla un señor y en el medio del asiento trasero el señor que llego ultimo, porque ahi vas eligiendo los asientos a medida que llegas.
Fueron algo de 3 horitas por un paisaje sublime, con la unica preocupacion de sostener adecuadamente al señor del medio que venia durmiendo a pata suelta para que no se bamboleara y se despertara, porque era un proteston de primera y ni bien abria los ojos abria la boca para tirarle la bronca al chofer porque andaba despacio, porque andaba rapido, porque debia estar quedandose dormido, y cuando se le agotaban las protestas contra el chofer empezaba con el mundo en general.
Llegadas a Huancavelica recorrimos algunos hoteles hasta que dimos con uno que tenia lo que buscabamos, y que para mejor estaba frente a la plaza.
Esta es una ciudad chiquita, debe andar en los 35.000 habitantes (Huancayo tiene 400.000) enclavada entre montañas, encantador levantar la vista desde cualquier lado porque ves montañas y cielo.
Ni bien dejamos las mochilas en el hotel salimos a recorrer el pueblo con sus subidas y bajadas.
Debian ser 3 de la tarde. Andabamos con un poco de hambre, no habiamos almorzado, asi que entramos en un bolichito y compartimos con Mary un riquisimo cebiche cuya abundancia nos impidio degustar un segundo plato.
Salimos a caminar y habriamos hecho dos o tres cuadras cuando se escucho sonar una orguesta. Te imaginaras, para el ruido rumbeamos. Resulto salir de un enorme tinglado con una puertita chiquita a un costado donde se agolpaban unas 10 personas, 3 de ellas con cajones de cerveza. Nos fuimos colando entre los diez, y espiamos adentro del local. Cancha de futbol, unas pòcas gradas de madera, y una orquesta y un monton de gente. Preguntamos que era. "Fiesta de los municipales" nos informan, "en honor de San Martin de Porres". Que aca viven de joda, pero disimulan dedicandosela a algun santo.
"Entren, entren" nos dicen, "que las van a recibir bien"
El segundo "entren" y todo lo que siguio estaba de mas, no nos hacemos rogar mucho con Mary.
Asi que entramos, y despacito trepamos unas gradas buscando lugar propicio, pasamos mas alla de la orquesta y nos sentamos. Teniamos un poco mas abajo una mujer con un monton de ollas sirviendo pollo a la brasa con papa hervida con su cascara, platos descartables y minga de cubiertos, todo el mundo comiendo con la mano.
Ahi empezamos a charlar de como te las arreglas vestidito de fiesta para comer pollo y pelar la papa con la mano y otras boludeces por el estilo, saludando mientras amablemente a cuanta persona nos miraba.
Y mientras ibamos mirando como la gente estaba acomodada en las gradas, y en algunas sillas de plastico diseminadas por ahi. Todos toditos con cerveza en la mano o cerca.
Che, te acordas de la etiqueta de la cerveza, no? el vaso que se sacude y pasa de manos.
Y ahi se acerco una mujer con dos platos de pollo con sus papas, y nos los dio.
Uhh, que era eso????
Ofrecimos pagarlos, no acepto. Por ende era una invitacion de alguien. Sisi, debia ser de un borrachin divino que nos habia estado farfullando saludos en idiomas varios incluidos japones no porque no entendiera que eramos argentinas, sino para mostrar que sabia nomas.
Y bueno, ahi fue nuestra oportunidad de aprender como comes con las manos en un plato que se dobla todo porque es de plastico, mientras ya estas charlando con todo el mundo a tu alrededor y no sabes como miercoles limpiarte la grasa de los dedos para agarrar el vaso popular, hasta que un chabon de lo mas perspicaz saca un rollito de papel higienico del bolsillo y te lo ofrece para que te limpies.
Imaginaras que a esta altura ya estabamos como chanchas (y no por la grasa del pollo, que debo destacar que estaba buenisimo y chupamos hasta los ultimos huesitos) compartiendo comida, cerveza y papel higienico.
A todo esto la banda tocaba cada tanto, y por ahi alguna pareja salio a bailar.
Se le sumaron timidamente algunos mas.
De golpe viene la chola que estaba vendiendo los pollos y me agarra para bailar, a mi que soy lo mas pata de palo que puede haber.
Di tres pasos con ella y me escape, diciendole que esperara la vuelta de mary del baño y la invitara a ella que era buena para eso. Que lindo que bailaba la chola!!!!!
Bajita, gordita, vestida con pollera fruncida y delantal a cuadritos, largas trenzas, sin los incisivos y con unas ganas de joder divinas.
Ya para las 5 la joda estaba en lo mejor, la gente adentro de la cancha de futbol bailando en rondas con las botellas de cerveza o directamente los cajones en medio del circulo, gente en ronditas mas chicas bailando por los costados, los tipos con unas borracheras espectaculares, las mujeres de buen humor, y todos invitando ronda tras ronda de cerveza, asi que ahi estuvimos hasta que la cantidad tomada me hizo sospechar que un vaso mas y no iba a ser capaz de encontrar el hotel.
Buen recibimiento el de Huancavelica!
Al dia siguiente nos fuimos hasta un pueblito llamado Yauli, una bajada sublime en cornisa que me hizo lamentar tanto no tener la bici ....
Nos quedaba por hacer un circuito de lagunas de altura que la manera racional de hacerlo era contratar un auto, y con guia mejor. Con ayuda de la oficina de turismo nos contactamos con Alberto, un tipo espectacular que nos vino a buscar al dia siguiente a las 4.30 de la madrugada!!!!
Debiamos subir desde los 3700 de Hvca hasta los 4900, y despues el camino empezaba a bajar otra vez. Buenisimo, las lagunas increibles, los caminos de ripio soberbios, el guia un tipo muy profesional y el chofer macanudo, pasamos por pueblitos varios colgados de la montaña, nos tomamos un desayuno de mate de coca con galleta en uno de ellos y seguimos viendo lagunas y aves y alpacas y llamas.
Continuara .....

martes, 6 de noviembre de 2007

Así que pagan por ver?

Bien, bien.
He considerado la propuesta y me viene barbaro, fijate que tres personas han manifestado profundo interes en las fotitos y yo que justo me habia enterado de una actividad que podia realizar en macchu picchu que me habia re entusiasmado y que sale 300 dolares por una horita.
Multiplo de tres, che.
Favor de acreditar deposito y les seran enviadas por correo privado las fotos que son como 5 o 6 y estan re bonitiñas.
Al primero en depositar le llegara como bonus un video de mary bailando huaynos con la mochila a la espalda.
Cuando tenga ganas (cosas para contar sigue habiendo) continuara .......

lunes, 5 de noviembre de 2007

Y se acaba Huancayo

Cronograma del dia: encontrarnos a las 8.30 con un señor (ahora te cuento quien es) que nos iba a mostrar el Cerrito de la Libertad y el Parque de la Identidad Huanca, mas tarde ir a almorzar que debiamos comer pachamanca , y luego recorrer la feria dominical.
Resulta que el dia que nos ibamos caminando para el cementerio pasamos frente a un negocio de venta de una marca de cacerolas que mi madre tiene desde hace facil 35 años, y de las cuales como no es cuidadosa ha roto varias manijas que no puede reponer en argentina ya que la empresa no esta mas en casa.
Asi que me pare a ver si compraba los repuestitos, y charla va charla viene el vendedor se ofrecio a mostrarnos esos dos lugares que mencione mas arriba. Quedamos para el domingo a la mañana, asi que contra todas nuestras expectativas el caballero se presento el domingo pasaditas las 8.30, con su portafolios de vendedor en la mano, a hacernos de guia turistico.
El cerrito es un cerro desde el cual se puede ver Huancayo desde arriba, tiene un tristisimo zoologico y poca cosa mas.
El parque de la identidad huanca o huancaina es una plaza donde todo, absolutamente todo esta hecho con piedritas y cantos rodados pegados y todo pero absolutamente todo lo que hay en el se relaciona con algun aspecto de la cultura huanca.
Asi hay cabañas de piedras con techo de paja, una fuente cuya escultura es un mate burilado, en el piso dibujado con piedritas una pareja de musicos y otra de bailarines, otra fuete cuya escultura es un instrumento musical, el "cacho" (cuerno),ollas de barro, esculturas de compositores cantores y musicos. Hermosismo ejemplo de kitsch barroco.
Al poco de entrar empieza a sonar la marcha nupcial, y hace su aparicion una pareja de recien casados que como es costumbre va al parque a sacarse las fotos de rigor.
Bueno, paseabamos nosotros, caminaban ellos sacandose fotos, y por ahi empezo a sonar el alegorico danubio azul, hecho que una pareja de locales que andaba por ahi por el centro de la plaza aprovecho para ponerse a bailar. Que los pario con la obsesion por el baile!
Cuando terminabamos la visita, nuestro anfitrion nos dice que ahi mismo se pueden alquilar trajes tipicos. Yupppppiiiiiiiiii
De cabeza nos mandamos al cuartito donde por 5 soles te alquilaban un atuendo completo.
A mi me toco el atuendo de Santiago, a Mary le todo el de Huaylas.
Asi que empezamos por los zapatos, para Mary sandalias blancas de taco y para mi zapatos negros de taco, hecho mas determinado por el numero que calzabamos que por su correspondencia con atuendo alguno.
Seguimos con las enaguas bordadas, te acordas de lo que te conte, que van refruncidas a la cintura.
Seguimos con las polleras bordadas, que tambien van refruncidas a la cintura.
Enaguas y polleras tenian alguna diferencia de color pero nada destacable.
Seguimos con la blusa, blanca para mi negra para Mary.
A continuacion vino el sombrero que combinaba con la blusa, por ende negro para Mary y blanco para mi.
Para finalizar la manta. Mary recibe la suya bordada igual que la pollera y yo ahi, en ese cuartito en medio de la sierra peruana, tuve una revelacion divina:
DIOS EXISTE Y ES PERUANO !!!!!!!
y el muy turro me castigò completandome el atuendo con una manta animal print!
Tuve que hacer un esfuerzo sobrehumano para no mearme de la risa en las polleras alquiladas, que la blusita tendria un olor a chivo que no te cuento pero las polleras parecian estar en buen estado.
Recuperada la compostura salimos a sacarnos fotos por todo el parque, con el guia, con los novios, con otras vestidas de alquiler para la ocasion.
Terminado el show de las gringas uh no te conte que absolutamente todo el mundo nos confunde con gringas. En la puta vida nos hablan en castellano, siempre en ingles. No entiendo por que, acaso mi atuendo de pantalones de tela de secado rapido llenos de bolsillos, las zapatillas de trekking columbia y la mochilita a la espalda justifican esa confusion?
Bueno, terminado el show volvimos para el centro, nos tomamos un jugo con el guia, Mary lo invito a comer Pachamanca con nosotros pero como no acepto ahi nos despedimos dandole las gracias por una mañana encantadora.
La pachamanca consiste en carnes de bichos varios y papas y habas envueltas en hojas y enterradas entre piedras calientes. Imagino que el curanto chileno debe ser algo asi. Como es plato tipico de la zona no queriamos irnos sin comerlo, pero como la carne estaba medio recocinada demasiado no nos llamo la atencion. Aguante un buen pechito de cerdo a la parrilla carajo!
Copn una vuelta al nada digno de mencion mercado dominical termino nuestro ultimo dia en Huancayo.
Mañan partims a Huancvelic
le voy tomando la mano al idioma, no?
Continuara ........

Fiesta, fiesta

Que bonitos los desayunos en Huancayo!!!!!
Interpretacion huanca de un cafe con leche: un chop lleno en un 90% de leche caliente, y a su lado una vinagrera te juro que era una vinagrera llena de cafe de filtro frio. No tibio, frio.
Cuesta, cuesta esto de la cerveza caliente y el cafe frio, pero nos estamos esforzando por integrarnos jjjjjjjjeeeeee.
El plan del dia era negociar con algun taxi para que nos llevara a varios pueblos de la zona, Hualhuas el de los artesanos en lana, San Jeronimo de Tunan el de los artesanos en filigrana de plata, Santa Rosa de Ocopa que tiene un lindo convento digno de ser visitado, para finalizar en Ingenio que tienen criaderos de truchas con restoran al ladito, trucha fresca asegurada.
Llegamos al primer puesblo cuando todavia los lugareños estaban pensando en abrir el negocio, veiamos puras puertas cerradas y telares inactivos, asi que boludeamos un ratito hasta que pudimos ver tres ponchos y alguna alfombra, y seguimos viaje.
En San Jeronimo vimos su iglesia con el altar de la epoca del pedo (1700 y pico y se le notaba la edad te digo) y luego a pasear un poco por los talleres de los plateros.
Agotada la instancia, seguimos viaje rumbo al convento, pero para llegar a él teniamos que pasar por la plaza del pueblo, y vimos que en la puerta de la iglesia habia una aglomeracion y que estaban sacando un santo a pasear, asi que ahicito nomas nos bajamos del auto a curiosear.
Otra vez gente de gala, el santo era san martin de porres el santo mulato y la fiesta la organizaba una familia del pueblo.
Ahi estabamos acercandonos disimuladamente cuando llaman primero a los niños a tomar chocolate y luego siguieron los adultos, tambien se repartian unos pancitos.
Habiamos logrado mimetizarnos tan tan bien con la concurrencia que nos convidaron los pancitos, y luego nos acercaron dos vasos de chocolate recalcando que estaban hechos con leche de vaca.
Parece que la leche de vaca es un bien bastante preciado por aca, los carteles que he visto publicitando desayunos criollos son con leche de soja. Y tambien fideos y carne, pero ese es otro cantar.
Uno que parecia de los organizadores le dijo a mary que nos quedaramos a tomar unas cervezas para seguir el festejo, asi que prontamente despedimos al taxi y nos dispusimos a tomar parte de la celebracion catolica.
Bueno, comido el pan, tomado el chocolate, se largo la procesion que hizo dos de las cuadras de la plaza y ahi nomas apoyaron al santo a un costado, la banda vestida de blanco empezo a tocar mientras la vestida de negro quedaba en reserva, y se armo el bailongo en medio de la calle.
11 o 12 de la mañana.
Te conte que aca bailan en los cementerios, pero no te conte que en el vagon terraza del tren habia uno con una guitarra y otro cantando, y la gente se puso a bailar ahicito nomas pidiendoles los temas a los musicos.
Mary baila chamame, y le gusta bailar, asi que me dice "y si me acerco?" y se fue acercando pero no necesitó mucho ya que el anfitrion que la vio medio encarada pal baile la agarro de una y se la llevo para el medio de la joda.
Meta baile, tocaba la orquesta blanca, tocaba la negra, y se vaciaban cajones y cajones de cerveza al tiempo.
Yo la miraba a Mary bailando huaynos e 3400 metros de altura con la mochila a la espalda y tomando cerveza caliente y me decia "ya me vas a agarrar subiendo otra vez tres pisos por escalera para llevarte mate de coca"
En la vereda habia un toldo que cubria los inagotables cajones de cerveza, en la calle las orquestas una a la derecha y otra a la izquierda con los bailarines en el medio, y sobre ambas veredas espectadores de toda indole.
Ahí aprendi la etiqueta de la cerveza: los señores tienen un destapador en el llavero, toman una botella con un vaso de plastico y te ofrecen el vaso. Obvio que tiene 3 metros de espuma, con el solazo de las alturas debia hacer 25 grados, entonces te tomas la cerveza, sacudis el vaso hacia el piso para que se caiga la espuma que quedo, y se lo devolves al anfitrion que lo vuelve a llenar y se lo pasa a otro. Y ojito, nada de tomar del pico eh. Ni al mas borrachin vi tomar del pico, piden el vaso.
Por ahi viene Mary y me pide una moneda, y con ella en la mano va bailando a encontrarse con el partenaire de turno, para juntos acercarse bailando al santo dejar el obolo y recibir a cambio un santito de plastico con unos tules y tarjetita recordatoria de la familia festejante, que fue prontamente prendido en su pecho.
Habia un pariente que estaba filmando la procesion y la fiesta, pero por lo que vi nos dedico a las gringas casi mas metraje que a las otras dos cosas juntas. Prometio enviarnos el video, veremos.
Asi entre sacudida de vaso y sacudida de vaso nos fuimos haciendo amigas de la familia festejante y de todo el pueblo, hasta que despues de unas 3 o 4 horas de solazos y cerveza para mi, y solazos cerveza y baile para Mary, decidimos que era hora de seguir con nuestro recorrido. Nos tomamos una moto taxi con intencion de ir al convento, pero como ya estaba cerrado y por otra parte vaya a saber si nos iban a dejar entrar asi nomas o tendriamos que someternos a algun rito de purificacion, rumbeamos para Ingenio y sus famosas truchas, a buscar el restoran que nos habia recomendado el anfitrion.
Continuara.......

domingo, 4 de noviembre de 2007

Huancayo

Huancayo me hizo hacer amiga de peru, que yo ya venia bastante aburrida con la semana anterior en lima.
A la mañana del priemer dia Mary estaba destruida por el soroche e imposibilitada de moverse, asi que subi los tres pisos de escalera (hijos de su madre, aca el tercer piso es tercer piso, que cuando me dijo hab. 308 yo dije bue 2 pisos es poco) con dos vasos de mate de coca y sali a dar una vueltita.
Para el medio dia Mary ya estaba en bastantes buenas condiciones, asi que como era el dia de los muertos el lugar a visitar era obvio. El cementerio lo teniamos a unas 4 o 5 cuadras, y a medida que nos acercabamos ibamos viendo aumentar la multitud tanto de gente como de puestitos de comida y flores. Mas puestitos de comida que de flores.
Ya adentro del cementerio vimos desde mas cerca lo mismo del dia anterior: la familia reunida al lado de la tumba o nicho, y todos vestidos de fiesta.
Algunos se llevaban silla de plastico, eso solito me daria la idea que no era visita de medico sino que casi iban pa quedarse.
A la entrada nomas una tumba con varias sillas a un costado donde estaban sentados unos cuantos ceremoniosos caballeros de riguroso traje negro, que aca la etiqueta es traje negro y sombrerito negro.
Re feliz andaba yo en mi salsa, visitando cementerio y para mejor en dia de festejo. Voy a ver si en lo sucesivo organizo todos mis viajes a destinos catolicos para que coincidan con el 2 de noviembre.
Asi nos fuimos metiendo para adentro en medio del gentio que caminaba esquivando al gentio que estaba acomodado como podia, ya que no te olvides que los nichos son verticales de como 5 p´arriba y los deudos solo pueden acomodarse en horizontal.
Casi sin excepcion las tumbas y nichos tenian adornos florales nuevecitos, no importa de cuando fuese el muerto.
Grupos de cholas en trajes tipicos; familias donde las mujeres mayores vestian atuendo tipico y las mas jovenes no; hombres jovenes que llevaban de la mano a quien no podia ser mas que una engalanada abuelita toda chiquitita y encorvada; por alla una familia numerosa con la vianda y la nena chiquita con el cuaderno de la escuela haciendo los deberes; montones de chicos que por una moneda alcanzaban agua para los floreros; y por todos lados muchachitos con escaleras que corrian de aqui para alla para renovar las ofrendas florales de los nichos del pent house.
Y como ya habiamos visto en Bolivia, musicos cantandoles a los muertos, aunque en poca cantidad. Eso si, Peru se lleva la cucarda ya que vimos a uno que andaba con un amplificador portatil y se paro ahi al ladito nuestro a cantar boleros coreado por los deudos.
A todo esto habiamos conseguido un huequito al borde de un cantero donde sentarnos a practicar mi deporte favorito: mirar gente.
Niños vestidos como cualquier otro dia. Niñas engalanadas con vestidos con tules y puntillas. Hombres mitad bien vestidos de calle y mitad rigurosisima gala como ya dije.
Pero las mujeres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dejemos a esas que olvidan sus origenes, que desdeñan la tradicion, a esas aburridas en quienes hizo mella la penetracion cultural, y pasemos a las tradicionalistas.
Unas: varias enaguas, pollera fruncidisma apenas abajo de la rodilla de la cual solo se ve una parte atras ya que todo lo demas esta cubierto por un delantal generalmente a cuadritos y con bordados o puntillas, blusas y camperitas tejidas, aguayo a la espalda con niño, con las flores de la ofrenda, vacio pero todas con aguayo, sombrerito de fieltro con ancha banda de seda que forma importante moño al costado, medias, y en muchos casos medias de lana y arriba calzas de lana.
Con las medias habia todo tipo de variantes, lisas, caladas, con bordados, lo que te imagines aparte de la lana.
A todo esto yo de mangas cortas y sandalias.
Otras: varias enaguas y pollera fruncidisima mismo largo, con o sin medias, las mujeres mas viejas eran las que mas usaban todas esas medias de lana que se llaman calentadores, generalmente pollera y medias color negro u oscuro, blusitas y abriguito tejido, sombrerito misma onda muchas veces blanco con la copa mas alta y la cinta y moño de encaje en lugar de seda, pero en lugar del aguayo llevaban una manta corton que es un rectangulo agarrado adelante con un alfiler. Venia viendo mantas con diseños tradiciones y por ahi veo una en animal print!
Pero no cualquier cosa eh. Imaginate un marco de terciopelo negro de maso 20 cm, que rodea un prolijo rectangulo de terciopelo animal print.
Como pasa siempre con las cosas, vista una empezaron a aparecer por todos lados, que el animal print mas amarronado o mas amarillo, que el terciopelo liso, con relieve o en algunos exquisitos casos con bordados en hilo de oro, pero siempre leopardo de terciopelo.
Que aceptacion tiene la mantita atarzanada!
Y la tercer categoria de vestidos tradicionales son los bordados, enagua con franja muy bordada abajo, arriba pollera fruncidisima con profusos y multicolores bordados de pajaros y flores, medias trasparentes o sin medias, blusa de color liso, y arriba manta bordada con los mismos multicolores motivos. Sombrerito de fieltro con banda y moño. Estaban buenas estas ultimas.
Empachadas de gente y colorido, nos fuimos para visitar un pueblito de la zona famoso por sus artesanias en mate burilado.
Los mates de aca son nuestros porongos, pero los porongos de aca son vasijas. Mas para la clase de idiomas.
Encantador el trayecto en colectivo subiendo por la sierra entre casas de adobe con tejas.
Un detalle que pa mi viene de los chinos que abundan por aca: en el borde de arriba de los techos de tejas a dos aguas, ponen dos leones enfrentados con algo en el medio que no llegue a discernir que era. Abonando mi teoria de la influencia china, hoy nos dijeron que tambien puede haber un gallo puesto ahi. Te acordas de los techos chinos y el guerrero montado en la gallina?
Dimos un par de vueltas por Cochas Chico, vimos un par de talleres de artesanos de mates burilados y nos mostraron las distintas tecnicas que se usan, y nos volvimos.
En resumen, un dia encantador

Clase de idioma

Pareceria que hablamos el mismo idioma, pero cuantisimas cosas distintas!
Creo que con el primer taxi que tomamos empezaron las diferencias, cuando a la pregunta de rigor de cuanto ibamos a quedarnos en peru y ante nuestra contestacion, el tipo sale con un "regulares dias se van a quedar"
En uno de los hoteles fue bastante mas confuso, ya que nos habian prometido una habitacion determinada y cuando fuimos a buscarla como no sabiamos el numero empezaron las preguntas: esta en el primer piso? "si" deciamos, y el tipo nos mostraba habitaciones en la plata baja. Da al jardin? preguntaba. "Sí" contestabamos, y nos mostraba habitaciones cuya puerta salia al jardin. Las ventanas no dan al jardin?????
Hay una raza de perro originario del peru, que es todo calato.
Los carros cargan gasolina en los grifos.
La gente que vende en los colectivos te pide "apoyame con un caramelito"
Pronuncian todas las S, no como nosotros que aspiramos mas de la mitad.
Un cartel decìa "baila, bebe, vacìlate" y a pesar de que el sentido es obvio nunca pude encontrar el origen de ese "vacilar"
Y encima de las diferencias de vocabulario y de entonacion, eliminan vocales de las palabras. La primera vez que identifique el detalle fue con una guia de museo, que nos mostro un barquito de totora y dijo "un cabito de totora". Un que pregunte. "Un cabito de totora" repitio y debe haber visto mi cara de nada, ya que lentamente dijo un "cabaiito". Mierda! hizo desaparecer la segunda a y pronuncio la semivocal como vocal. Despues de eso todo lo demas fue facil, si ya hasta le tome el tiempo, en la mayoria de los casos debe desaparecer o casi la vocal siguiente a la de la silaba acentuada. Y por ahi la vocal final tambien pierde fuerza, todo eso le da una cadencia particular al habla, la hace re simpatica.
Los dejo para que uds solitos descubran que significa "señito"
Y para que aventuren alguna definicion de "tardones". Facil esta, che.
Bueno, ya les di la clase introductoria al idioma peruano, con los ejercicios practicos correspondientes.
Me siento libre ahora de utilizar los terminos locales.
Continuara .......
Puta casi me olvido, sabian que esta el google para buscar en quechua? Que lo pario, estara en guarani?

sábado, 3 de noviembre de 2007

Tren Lima Huancayo

Siii que creo que este era uno de los principales intereses que yo tenia en Peru, y el tren no anda regularmente, tiene solo un servicio turistico para fiestas y otros acontecimientos erraticos.
Hay dos tipos de vagones: el comun y el turistico. El comun te da derecho a sentarte y nada mas.
El turistico te habilita para ir al vagon bar, ir al vagon terraza, asientos reclinables. Eran 13 horas, asi que la eleccion era mas que obvia. Aparte la unica ventaja que podria haber tenido viajar en el comun era ir con los locales, pero estos ya no utilizan mas el tren ya que el mismo trayecto se hace en micros en la mitad de tiempo.
Si nuestro pasaje hasta incluia un pisco sour de cortesia.
Alla estabamos a las 6.30 de la mañana, para iniciar un recorrido que partiria de los 150 m snm y en su punto mas alto (la estacion Galera la mas alta del mundo que los chinos nos habran cagado a los sudacas con la altura total de su tren a tibet pero con la estacion mas alta no pudieron) llegaria a los 4870 m snm para despues volver a bajar hasta los 3300 en destino, Huancayo.
Asi que comenzo el viaje que atravesaria no se cuantos tuneles el mas largo de casi 500 metros, un monton de puentes, tres zigzags en uno de ellos estuvimos retrocediendo como 15 minutos, si queres mas datos mira en www.ferrocarrilcentral.com.pe o preguntale a dios algo del tren lima huancayo del ferrocarril central andino.
La locomotora empezo el viaje atras del tren y empujandonos al reves, o sea que largamos de espalda. Un tiempo despues llegamos a la estacion donde se haria el cambio de lugar de la locomotora, y a partir de ahi seguimos al derecho.
Nos fuimos al vagon bar/terraza, a sacar fotos y videos y tomar una cuzqueña que para el pisco era muuuuuuy temprano.
Ahi estuvimos un largo rato mirando el paisaje y las trepadas, que te imaginaras eran espectaculares.
Yo decidida a no apunarme como en la quiaca, ya venia tomando diamox desde el dia anterior y zafe bastante, pero a Mary su medica se lo habia desaconsejado, asi que a eso de los 2825 metros sobre el nivel del mar empezo a sentirse mal, a tomar polvitos pal dolor de cabeza, y para los 3134 metros ya pedia oxigeno a gritos.
Cuando decidi volver al bar para tomarme mi debido pisquito, a la mitad del recorrido me agarro un mambo que dije mejor al asiento y que esto no pase a mayores tomando mas alcohol.
Al ratito nomas llegamos a Galera, parada obligatoria para sacarle foto al cartelito con la altura, te cuento que pastillitas y todo tenia que andar despacito y respirando profundo para no quedarme sin aire.
En buena parte del recorrido la ruta corre cerquita de las vias, y se van viendo todos los poblados, los sembrados, loa animales. Inclusive como era 1 de noviembre ya empezaban los festejos de los muertos asi que los pequeños cementerios que veiamos estaban engalanados y llenos de gente, familias enteras sentadas alrededor de la tumba del muertito.
Llegamos ya anochecido, y luego de una recorrida por varios hoteles todos llenos, tambien tenian 4 vagones de turistas que acomodar, conseguimos frente a la plaza en el hotel santa felicita por 30 soles la simple, quien te ha visto salir del buena vista de lima con computadora en la habitacion y quien te ve en este con telefono con disco en la habitacion. Cuanto hace que dejaron de usarse los telefonos con disco?????
Continuara ...................

Mas Lima

Estuvimos una semana en Lima, asi que anduvimos por cuanto lugar se nos ocurrio. Mas alla de algun lugar que un poco mas abajo sera mencionado en detalle, la ciudad en si no me desperto ningun cariño especial, es una ciudad y punto.
El comercio esta bastante agrupado por ramo, asi hay una varias cuadras de una calle y un poquito en las adyacentes donde hay una optica al lado de la otra, casi todas del mismo minimo tamaño y con casi los mismos muebles, asi que no es cosa de andar pidiendo presupuestos porque despues no vas a encontrar cual era la del precio mas barato.
En otro lugar cerca del palacio de justicia son todas librerias y fotocopiadoras (copias les dicen)
Por ahi en oto lado son todas ferreterias. Y asi.
Estos limeños creen en la publicidad in voce, ya que la mayoria de los negocios tiene alguien afuera que te invita a entrar y te hace la publicidad de lo que venden. No son pesados, lo dicen y punto.
Lo que si nos gusto fueron los baños publicos: estan arancelados segun que es lo que vayas a hacer, como bien lo descubrio Mary la pimera vez que los uilizo. Resulta que un tanto apurada ella va al baño publico, SS HH se llaman adivina por que, y se encuentra que le piden 50 centimos para entrar, ella me habia dejado la mochila a mi asi que no tenia un peso, lo convence al tipo de que la deje entrar que a la salida le paga, viene a buscar la plata y se encuentra con que no le cobra 50 sino que le pide un sol. Como, dice mary, si recien me dijo 0.50
"Ah si, pero eso es por orinar"
Entro a oler el h de p me dijo Mary reenojada
Despues vimos que tienen prolijos cartelitos algunos discriminando la tarifa, otros con tarifa unificada, por ejemplo el que estaba afuera del mercado central decia urinario e inodoro S 0.50
Anduvimos pelotudeando lo suficiente por la ciudad como para ver un bautismo pero de varios niños, desde bebes hasta los 8 o 9 años. Esto debia ser a las 2 de la tarde, pero vieras las galas tanto de los bautizados como de los padres y padrinos!
Maravilloso en el monasterio de Santo Domingo que hay un cuadro de la ultima cena, el plato principal es cuy y sobre la mesa se ven ajies y frutas tipicas varias.
Tambien estuvimos en el museo de la santa inquisicion, para aprender que en aquella epoca existia la figura del "colaborador" como atenuante de la pena, y que recientemente fue recogida en el codigo penal peruano con el mismo efecto. Buchones!
Aprendi el origen del "le colgo el san benito" en realidad se lo llamaba el saco bendito, y era una especie de tunica con gorro blando, ambos con cruz colorada, que les colocaban a los condenados.
Comi cebiches varios, tiraditos, cuy, no probe la leche de tigre ni la leche de monja, comi choros, conchitas, arroz chaufa, Mary un dia se pidio una parihuela que resulto ser una especie de guiso-sopa de pescado, al decir de algunos capaz de levantar muertos y a Mary el picante no le gusta!
No son disimulados a la hora de nombrar la comida, el chancho es chancho y nada de cerdo, y las hierbas aca no son tales, son yuyo.
Por ende el plato ofrecido no era lechon con hierbas sino chancho con yuyo. Mucho mas honesto me parece.
Cervezas probadas hasta la fecha: cristal, pilsen callao y cuzqueña. Gana lejos la cuzqueña.
Visitamos museos varios, vimos momias y fardos funerarios varios. Basicamente hay dos formas de preparar al muerto pal mas alla, en el norte lo hacen con el cuerpo extendido, como muchos con las rodillas medio encogidas pal costado, y en el sur los hacen con el cuerpo totalmente flexionado, las rodillas en la barbilla.
Pa mi que eso es porque asi quedan despues de viajar toda su vida en combi, en el norte deben usar otro medio de transporte.
Y nos vamos de Lima en el espectacular tren Lima-Huancayo ........

martes, 30 de octubre de 2007

Transportes en Lima

Ante todo: funciona muy bien el servicio de transporte de Lima. Hemos ido de una punta a la otra de la ciudad rapidisimo, claro, si vuelan en vez de manejar.
He estado viendo estadisticas de muerte aca, primera ataques al corazon de choferes, peatones, y policias que intentan ordenar el transito jjjjeeeeee
Garitas tienen, tambien semaforos, y en algunas esquinas garitas y semaforos. El transito es feroz, pero no hemos visto choques, ni raspones, ni abolladuras.
Una vez que una se anima a cruzar las calles, todo lo demas es pan comido, si hasta nos hemos aprendido los diversos y confusos nombres de los distintos medios.
Tenemos el taxi. Hasta aca todo facil, pero hay no menos de 3 clases de taxis comunes que se diferenciar por color pero no se que otra diferencia tienen. Los taxis no tienen taximetro, asi que antes de subir hay que agacharse ante la ventanilla delatera del acompa;ante y arreglar el precio, vale y es aconsejable regatear un poco
Y tenemos los colectivos, que no son colectivos sino taxis (seria la cuarta especie de taxi) que tienen un recorrido fijo que habitualmente ponen en un cartelito en el parabrisas y cargan 4 pasajeros. Es probable que algunos intenten cargar mas, ya que escuche a una pasajera preguntar antes de subir "van 3 aca no?" refiriendose al asiento trasero. El pasaje sale dos soles cincuenta, no importa si haces 10 cuadras o vas de chorrillos a lima colonial, que equivaldria de san isidro a barracas maso.
Por otra parte tenemos los carros, que vendrian a ser lo mas parecido a nuestros colectivos, unica diferencia que van con chofer y guarda. Boletos de un sol para arriba depende la distancia.
El medio mas utilizado es el combi. Sisi esta bien puesto el articulo, el combi es machito. Es el marido de la combi pero no por ello es mas grande. Como sabran mis fieles lectores en otros lugares del mundo en una combi caben 15 pasajeros. No es el caso de los pasajeros peruanos, ya que peruanos y algunas argentinas entremezcladas caben muchos mas.
Lo primero que llama la atencion de los combis es que el guarda va asomado a la ventanilla o con la puertita lateral abierta gritando el destino como un descosido, no importa que tenga carteles de cualquier tamaño y color anunciando lo mismo. Y el chofer acompaña con bocina para llamar la atencion de los posibles pasajeros. Precios que he pagado, de un sol cuarenta para arriba.
Asi entre gritos bocinas y frenazos el combi se va llenando. Dos pasajeros al lado del chofer. Tres pasajeros en una tabla de 20 cm de profundidad de espaldas al chofer. Asientos para 12 pasajeros mas. Claro, para subir te tenes que plegar en tres, porque hay que ir reptando hasta uno de los asientos de atras. La mayoria de los peruanos son chiquitos, pero no debe ser dificil encontrar jorobados entre los viajeros frecuentes.
Hasta aca teniamos 17 pasajeros mas el chofer mas el guarda que a todo esto va parado como puede en el lugar que le quede. Y si te pensas que ahi se acaba la cosa, errado estas. VA GENTE PARADA! Bueno, parada es una forma de decir. Viaja gente en una extraña postura que consiste en intentar estirar el combi hacia lo alto apoyando en el techo los omoplatos y la nuca, igualito que esos tipos que sostienen balcones y otras yerbas de edificios, viste.
La diferencia es que los tipos barbudos esos sostienen con exito el balcon, pero nunca he visto que un peruano logre estirar un combi.
Y parece que todos compiten en andar a mil, hacer el trayecto en el menor tiempo posible, asi que hay toda una serie de claves señales y sonidos entre guarda y chofer, para que el fercho este listo para salir o frenar cuando sea necesario a la sola voz de aura! del guarda. Es frecuente que mientras esta la gente bajando el guarda grita "baja baja baja baja" o va golpeando el costado pum pum pum debe ser pa que el otro no arranque, ni bien el ultimo esta poniendo la pata en tierra pega el grito de "vamos" y alla salimos disparados como saeta.
Saliendo de los distritos centricos y paquetes como Lima colonial, Miraflores o Barranco, empiezan a aparecer las moto taxis. Se acuerdan de los tuk tuk, o moto rickshaw? Lo mesmo. Hay dos modelitos uno mas carrozadito y el otro con mas lona, pero basicamente son una moto con un asiento atras para dos pasajeros.
Y nos queda una categoria mas de transporte que se utiliza en alguna parte que no hemos visto aun, y es el taxi cholo. Pareceria ser que es una especie de sulky adelante con el cholo atras pedalenado.
Los pasajeros van calladitos hasta que algo les molesta, por ejemplo si un combi se esta demorando mucho en salir de una esquina porque quiere captar mas pasajeros por ahi empieza alguno a protestar, a gritarle al chofer o a golpear contra el costado. Otro dia nos subimos a un carro turistico para subir al cerro San Cristobal, y como el carro daba miles de vueltas a la plaza de armas esperando completar los dos o tres asientos que tenia libres, empezo una batahola liderada por una pelirroja que gritaba basta de vueltas me bajo devuelvanme mi dinero.
Por otra parte, los choferes y guardas son de lo mas amables, nunca fallan en avisarnos donde bajar o con que otro combi hacer combinacion, si en alguna oportunidad incluso han parado ellos al combi con el que debiamos combinar.
TRansportes en Lima: aprobados.
Continuara.......

domingo, 28 de octubre de 2007

El Presbitero

Asi como el Presbitero a secas conocen los limeños a este cementerio que fue el primero de la ciudad, de nombre completo Presbitero Matias Maestro.
Antes de que fuera creado en 1807 se enterraba en las iglesias, pero una vez inaugurado la gente era renuente a utilizarlo, seguian prefiriendo las iglesias, hasta que unos pocos años mas tarde San Martin prohibio de una que se utilizaran las iglesias ya que estas estaban en medio de la ciudad, y se enterraba en fosas comunes en las catacumbas, sin feretros y con los cuerpos solo tapados por cal y tierra. Foco infeccioso de puta madre, y habia pestes y epidemias para todos los gustos por aquellos dias.
Ya se dejo de utilizar el presbitero, hoy es un museo.
Tienen un exito barbaro esa visitas que organiza la Sociedad Beneficencia Lima Peruana (organismo bajo cuya dependencia se encuentran los cementerios junto con asilos y otras yerbas), son una noche de luna llena y es necesario anotarse previamente, ya que han llegado a tener visitas de 300 personas y les resultaba inmanejable, ahora lo estan haciendo con alrededor de 100.
Nos subimos a un par de micros y partimos rumbo al presbitero. Habia guias historiadores, ni bien entramos nos acercamos a una construccion (premio al que primero me diga como se llama) que esta sobreelevada con varios escalones por todos los lados, tiene 4 columnas, no tiene paredes, y el techo es una cupula.
En su centro hay un catafalco con un cristo doliente acostado, todo de marmol parece.
Y ahi, en esa construccion tan solemne, estaba preparada la fiesta. Microfono para que los historiadores nos hablaran antes de empezar el recorrido, equipo de sonido con enormes parlantes por los que prontamente y mientras la gente que lo deseaba iba a comprar antorchas de esas que cuando yo era chiquita se usaban en las procesiones de papel con una vela adentro, empezo a sonar musica criolla!
Meta boleros estabamos, a un volumen capaz de despertar a los muertos. Te canto algunas letritas que me acuerdo,
"Te estoy buscando porque mis labios extrañan tus besos de fuego.... apiadate de mi si tienes corazon ..... "
u otro "mi amor te lo entregue con una flor azul hecha de llanto ....."
mechado con unos valses porque esta es la semana de la cancion criolla, y aca no se desperdicia oportunidad para festejarlo.
Yo miraba a mi alrededor, todas las tumbas y nichos a oscuras salvo por una cierta claridad que lograba mandar la luna desde atras de las nubes, con un monton de gente deambulando por ahi con unas antorchas en la mano, y el sonidista meta enhebrar boleros cada uno mas meloso que el anterior y pensaba "este pais promete"
Acabada la primera ronda de boleros, vino un discurso introductorio del guia y tras este salimos a recorrer nichos.
Como la tematica del dia, perdon de la noche, seguia siendo la semana de la cancion criolla, vimos los nichos de compositores populares, cantores populares, y de gente que en general estuvo de alguna manera conectada con la musica criolla. Aca casi que no hay tumbas, unos pocos mausoleos de importantisimos personajes de casi dos siglos, y el resto nichos mas nichos mas nichos mas nichos.
Por supuesto que caminabamos a oscuras, las antorchas no iluminaban una goma, eramos un grupo de 50 tipos tropezando con cualquier cosa y tratando de no caer dentro de las criptas subterraneas abiertas o con escaleras traicioneras sin señalizacion, mientras se escuchaba por un megafono la voz del guia contandonos las particularidades de este entierro o aquel cortejo.
La recorrida termino abondonando el tema del dia y pasando a las personalidades politicas, viendo sus notables monumentos con excelentes esculturas.
Volvimos a reunirnos con el otro grupo bajo el templete que te mencione al principio, y prontamente empezaron otra vez los boleros, pero esto no seria todo!
La noche terminaria con una pareja de bailarines que nos regalaron unas 5 o 6 danzas tipicas, toditas ellas bailadas esquivando al cristo doliente ahi arriba de las escaleras.
De lo mas simpatico me parecio el nombre de la entidad a la cual pertenecian los bailarines: Asociacion Cultural "Hoy Inspiramos Sueños" (ACHIS).
Hijos de su madre no convidaron! Con razon se van a bailar marineras y otras danzas a los cementerios.
Me fui pensando que en Buenos Aires tendremos la Recoleta que es una maravilla, podremos poner a narciso ibañez menta como guia, gloria y eduardo podran fumarse un porro y bailarnos unos tangazos de mi flor esquivando angelitos de marmol, pero en la puta vida vamos a igualar el clima creado por esos sublimes boleros cantados en una noche de luna llena.
Continuara .......

miércoles, 24 de octubre de 2007

Llegamos

Hice mi primera experiencia en una aerolinea "low cost"!
Me planteaba algunos interrogantes eso del low cost y como lo lograban, por ejemplo: me darian de comer o tendria que ir yo a cocinarme algo?
En general puedo decir que es un vuelo casi casi igual que en cualquier otra compañia, lo unico que me tuvo un poquitin preocupada fue que me solicitaron enfaticamente que llenara el dorso de la tarjeta de embarque antes de embarcar, y cuando logre leer el cuestionario decia PERSONA PARA CONTACTO EN CASO DE ACCIDENTE
Shit! que esas cosas no fomentan precisamente la tranquilidad de espiritu. De cualquier manera, si el low cost lo logran ahorrando en seguridad y no en comida, en este viaje en particular no se noto nada.
Ya en Lima y bien dormidas, decidimos visitar el centro civico asi que nos tomamos un colectivo que iba por la colectora de la Via Expresa, que es una autopista pero construida en trinchera y no sobreelevada.
Bueno, los costados de esta autopista tienen terraplenes que obviamente suben, cubiertos de verdisimo cesped, y con canteros de flores. Como te explico? Los canteros son canteros pero son letras. Asi que vos vas viajando por la autopista y vas leyendo cosas que estan escritas en los terraplenes con letras de flores.
Un tanto bizarro vea eso de ir leyendo floridos
"GRIFERIA Accesorios para baño ITACA" en arbustitos y flores en compose
o un sobrio "PETRO PERU"
u otro un tanto largo "PETRAMAS Campeones en limpieza pùblica" que debe haber durado como una cuadra.
Que lo pario con la creatividad de los publicistas!
Acabada la distraccion de la publicidad botanica, empezaron los numeros vivos en el colectivo.
Sube una minita con un bebe en brazos, se agarra a una de las manijitas del asiento de adelante mio, y empieza a recitar con vos fuerte clara y finita:
Señoras y señores pasajeros, les habla una madre peruana, una trabajadora peruana, y les pido disculpas por interrumpir los agradables pensamientos de los que uds, estaban disfrutando en el viaje, o las alegres charlas que estaban teniendo. Los molesto para ofrecer a su atencion una cancion que brindo desde mi corazon desde mi alma, una cancion que espero llegue a sus sentimientos mas profundos etc etc y se largo con un penetrante Señññññññooooooooooooooooorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr jesuuuuuuuuuuuuuuuussssssss miiii salvadoooooooooooooooooorrrrrrrrrr tu que tooooddooooo lo pueeeeeeeedeessss brindanooooooosssssssss .................
mientras yo para mis adentros acompañaba el tono con un mieeeeeeeeerrrrddddaaaaaaaaaaa
que seria una madre y trabajadora pero te aseguro que trabajadora especializada no era, cantaba pal carajo.
Finalizado el espectaculo de canto paso a ofrecernos unos chocolatitos que algunos compraron y bajo del bus (colectivo es otra cosa) para darle lugar a un hombre que nos ofrecio la version peruana del "vengo a distraer su fina atencion para ofrecerles este articulo recien salido al mercado, nuevo modelo en variados colores para la cartera de la dama o el bolsillo del caballero" de portadocumentos de plastico que vendio unos cuantos, parece que es buen negocio vender cualquier cosa en el colectivo aca.
Y asi entre oferta y oferta llegamos a la Plaza San Martin, que en el medio tiene una estatua de adivinen quien a caballo por supuesto.
La estatua en si es una estatua nomas sobre un pedestal bien alto, pero lo destacable es una escultura apoyada en el pedestal que simboliza al peru ofreciendole a san martin ese homenaje.
Parece que los notables limeños pensaron en la figura de una mujer simbolizando a la madre patria, a quien soñaron con fuego rodeandole la cabeza encargandola por lo tanto con una corona de llamas en la cabeza.
La estatua se construiria en españa, asi que se hicieron las detalladas descripciones pertinentes y a su debido tiempo arribo desde la madre patria la madre patria, con una llama en la cabeza. Llama: f. Mamífero rumiante, variedad doméstica del guanaco......
Tambien, dijo Mary, eso les pasa por encargarle un trabajo a un gallego (Cecilia no dejes que tu marido lea esto)
Asi que ahi esta la estatua muy oronda con su camelido en la cabeza.
Llegada la hora de almorzar me decante naturalmente por un menu costo de ceviche mixto de entrada y picante de cuy de plato principal. Todo bien regado por una cerveza Cuzqueña, rica! Y como cortesia de la casa me trajeron un pisco sour que por supuesto no desdeñe. Hecho con pisco, limon, almibar y clara de huevo batida, que buenisimo que queda. No se porque Lima me parecio mas bonita a la tarde de lo que me habia parecido a la mañana.
Que maravillosa oferta de comida, quiero comer todo. Es mas estoy pensando hacer un curso de comida peruana, que el cuy me encanto. Mmmm en buenos aires no hay cuy....
Bueno algo encontrare que se le parezca para cocinartelo, aunque tenga que cortarle la cola para disimular.
Ya tenemos los pasajes para el trayecto Lima Huancayo en tren, ese tren que sube desde Lima al nivel del mar hasta los 4600 metros de altura que es una de las cosas que mas me interesaba hacer en Peru.
Y tambien tenemos los tickets para hacer la visita nocturna bajo la luna llena al cementerio Presbitero Maestro. Aunque luna llena dificil, esta ciudad esta permanentemente cubierta por nubes, niebla, que se yo que es esto pero al sol no lo he visto.
Continuara.......

domingo, 21 de octubre de 2007

Nos vamos

Despues de dos años, terminaremos con Mary el plan aquel de Bolivia-Peru que quedo trunco, que cuando planeamos el viaje vimos que se nos iba todo un mes en Bolivia nomás y no nos gusta irnos por mucho mas tiempo, empezamos a extrañar la almohada.
Salimos el 23 por Gol a Lima, y no te voy a escanear el pasaje porque en estos tiempos que corren los pasajes ya no existen. Es todo un transito eso de acostumbrarse a pagar a cambio de que te incluyan supuestamente en una lista en una computadora! A todas las incertidumbres del viaje tenes que agregarle de movida nomas la de no saber si seras adecuadamente reconocido por la computadora cuando llegue el momento.
Porque no me vas a decir que te tranquiliza imprimir un papelucho en tu propia computadora!
En otro orden de cosas, me parece que me esta agarrando el viejazo, si estoy considerando abandonar la mochila en favor de una valijita con ruedas de esas que caben en el maletero de la cabina del avion.
Que duda.......